Panini Chicken-Style e Mayo

Panini Chicken-Style e Mayo

Preparato da Wally Fry
Ingredienti per 4 persone
Tempo di cottura 20 minuti
Vegan

 

ingredienti
1 scatola di Sfilaccetti Chicken-Style o Sfilaccetti “beef syle” Fry’s
40ml Olio EVO
1 piccola cipolla, tritata finemente
1 mazzetto scalogno (cipollotto), tritato
1 tazza di prezzemolo fresco tritato
Sale e pepe nero q.b.
3 cucchiai di maionese vegan
Pane di vostra scelta: Ciabatta, Panini, Baguette, pane integrale
1 cucchiaino di margarina

 

procedimento
PROCEDIMENTO
Cuocere gli sfilaccetti secondo le indicazione sulla scatola per circa 6-8 minuti Fino a doratura, mettere da parte e lasciare raffreddare. Aggiungere, in una ciotola, la cipolla, scalogno, prezzemolo e maionese e condire con sale e pepe. Tagliare gli sfilaccetti a cubetti aggiungere al composto di maionese e mescolare bene.
Tagliare 2 fette di pane a vostra scelta e riempire con il composto, aggiungere dei tocchetti di margarina. Tostare in un tostapane o sul grill. Servire con una semplice insalata o così come è.



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